Les chefs

Nous sommes très heureuses d’avoir participé à L’amour au menu. Toutes deux de jeunes chefs, ce défi audacieux a mis à l’épreuve nos connaissances, notre créativité et notre esprit d’innovation. La cuisine joue un rôle important dans nos vies. Notre style de cuisine simple, à base de produits locaux et de qualité, a pour but de titiller le palais par le plaisir de goûter et de bien manger. Pour nous, la cuisine sensuelle se retrouve dans les odeurs, les couleurs et les textures des aliments, et parfois même dans leur forme. Cuisiner à deux devient un art, une façon de s’exprimer et de se rapprocher, une occasion de transformer la cuisine en terrain de jeux coquins grâce auxquels nous apprenons à créer un lien étroit avec nos sens.

Bonne cuisine, bon appétit et surtout, amusez-vous!

Marie-Hélène Reid et Sara Coupry
Haricot Traiteur - www.haricottraiteur.com